순식간에 ‘픽’ 일상 위협하는 실신
■생로병사의 비밀(KBS1 오후 10시) = 실신은 순식간에 의식을 잃고 쓰러지는 증상이다. 실신 그 자체로는 생명에 지장이 없지만, 쓰러질 때 주변 물체에 부딪히면 심각한 외상을 입고 후유증을 겪을 수 있어 위험하다. 가벼운 실신의 원인이 되는 미주 신경성 실신과 기립성 저혈압, 반복적이고 치명적인 심장성 실신의 원인이 되는 부정맥에 대해 알아본다. 실신을 일으키는 여러 원인과 대처법도 살펴본다.
고대 문명 깃든 ‘멕시코 요리’
■요리조리 맛있는 수업(SBS 오전 10시30분) = 독특한 맛과 향을 자랑하는 멕시코 요리를 배운다. 첫 번째 음식은 새우포졸레. 아스테카 문명에서 유래한 멕시코 전통 수프 포졸레에 새우를 넣어 고소함을 더한다. 두 번째 음식은 파히타칩으로, 바삭한 토르티야칩에 소고기, 닭고기, 오징어 등을 올리고 각종 향신료로 버무린다. 마지막으로는 파히타칩에 곁들여 먹는 토마토 살사와 과카몰리를 만든다.