서울 강남에서 프랑스 크리스마스 마켓을 경험해볼 수 있는 행사가 열린다. 프랑스 미식 문화를 대표하는 연말 행사 ‘푸드 익스피리언스’가 오는 10일 서울 코엑스 라이브플라자와 별마당 도서관에서 개최된다. 올해고 4회째를 맞는 이번 행사는 ‘크리스마스 마켓’을 콘셉트로 프랑스 전통 감성과 현대적 감각을 미식 경험을 제공한다.
올해 행사는 주한프랑스대사관 비즈니스프랑스와 베이커리브랜드 르빵(LePain)이 함께 준비했다. 오전 10시 30분부터 오후 3시 30분까지 진행되는 코엑스 라이브플라자 전시관에서는 프랑스를 대표하는 다양한 브랜드가 참여해 프리미엄 미식 문화를 한자리에서 소개한다.
참가 브랜드는 프리미엄 커피 말롱고, 165년 전통의 치커리 커피 르루, 유기농·글루텐프리 스낵 아글리나, 감각적 패키징의 초콜릿 르 쇼콜라티에 사블레, 유기농 진공 포장 채소 메종 알레르, 프로방스 전통 잼 레 콩트 드 프로방스, 프리미엄 샤퀴테리 프랑스 구르메, 명품 캐비어 프루니에 등이다.
관람객은 현장에서 직접 시식할 수 있으며, 각 브랜드 담당자와의 교류를 통해 제품 철학과 제조 과정을 직접 들을 수 있다. 또한 프랑스 크루아상 대회 1위를 수상한 데 라신 에 듀 빵(Des Racines et du Pain), ‘르빵 바게트 & 크루아상 챔피언십’ 우승 베이커리의 팝업 스토어가 운영된다. 프랑스 명문 요리학교 페랑디 파리 등 교육기관의 입시 상담도 함께 진행된다.
오후 1시부터 3시까지 별마당 도서관에서는 프랑스 커피와 초콜릿을 주제로 스페셜 아틀리에 두 세션이 차례로 열린다. ‘르빵 바게트 & 크루아상 챔피언십’ 시상식은 오후 3시 30분부터 진행된다.