이유진
매거진L 팀장
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나영이 수술 후 회복까지···한석주 전 교수 “기적을 만든 건 결국 아이 자신의 의지였다” ‘내 생애 최고의 수술’ 펴낸 세브란스병원 한석주 전 교수 2010년 국내 언론들은 조두순 사건 피해자 나영이의 수술 경과를 일제히 전했다. 수술을 집도한 당시 세브란스병원 소아외과 한석주 교수는 “나영이가 2차 수술 이후 배변주머니 없이 정상적인 배변이 가능하며, 성장한 뒤에는 자연임신도 가능할 것”이라고 밝혔다. 모두가 ‘아이를 지켜주지 못했다’는 죄책감을 안고 있던 당시, 마음의 짐을 조금이나마 내려놓게 한 순간이었다. -
“편하다고 돌렸다가 수명 줄인다”…건조기 피해야 할 14가지 의류 빨래 건조를 단 2~3시간만에 끝낼 수 있는 건조기는 현대 가정의 필수 가전이 됐다. 하지만 편리함만 믿고 모든 빨래를 건조기에 넣었다가는 옷의 수명을 크게 줄일 수 있다. 최신 건조기가 다양한 코스를 갖췄다고 해도, 열과 회전 자체가 치명적인 소재와 의류는 여전히 존재한다. “건조기는 시간을 아껴주지만, 모든 옷에 친절한 기계는 아니다”
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누렇게 변한 베개 커버, 새하얗게 만들려면? 막 세탁한 새하얀 베갯잇과 시트를 침대에 올려두면 기분까지 산뜻해진다. 하지만 시간이 지나면 어김없이 노란 얼룩이 자리 잡는다. 여러 번 빨아도 색은 돌아오지 않고, 베갯잇은 낡고 찝찝해 보이기 마련이다. 새 침구를 사지 않고도 누렇게 변한 베갯잇을 다시 희게 만드는 방법은 없을까. 베갯잇은 왜 누렇게 변할까 베갯잇의 노란 얼룩은 대부분 땀, 피지, 침, 그리고 스킨케어·헤어 제품이 원인이다. 이런 물질이 베갯잇에 스며든 뒤 마르면서 산화가 일어나 색이 점점 짙어진다. 잠자는 동안 체온이 높아 땀을 많이 흘릴수록 변색 속도는 빨라진다. 개인차는 있지만, 누구에게나 자연적으로 발생하는 현상이다.
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당신의 모니터, 설마 알코올로 닦고 있나요? 컴퓨터 모니터가 더러우면 작업 효율이 눈에 띄게 떨어진다. 화면에 남은 얼룩과 줄무늬는 밝은 빛 아래에서 더욱 도드라지고, 터치스크린의 경우 손때와 세균까지 쌓여 반응이 둔해지기도 한다. 전문가들은 “모니터는 정기적으로, 그러나 조심스럽게 관리해야 하는 대표적인 전자기기”라고 말한다. 모니터, 얼마나 자주 닦아야 할까. 일반적인 모니터는 일주일에 한 번 가볍게 먼지를 털고, 2~4주에 한 번 정도 본격적인 청소를 하는 것이 적당하다. 지문이나 물방울, 음식물 튐이 생겼다면 바로 닦아내는 것이 좋다. 터치스크린은 손이 자주 닿는 만큼 더 자주 관리가 필요하다.
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빵 보관 냉장이야, 냉동이야? 빵을 사 오면 가장 먼저 고민하게 되는 것이 보관 방법이다. 냉장고에 넣어야 할지, 실온에 둬야 할지 아니면 얼려야 할지, 판단이 쉽지 않다. 곰팡이를 막기 위해 냉장 보관이 낫다고 생각하는 경우도 많다. 그러나 전문가들은 대부분의 빵은 냉장 보관이 오히려 신선도를 떨어뜨린다고 말한다. 빵이 차가운 온도에서 더 빨리 굳는 이유는 전분 때문이다. 빵 속 전분은 낮은 온도에서 다시 결정화되며, 이 과정이 진행되면 수분이 빠져나가 식감이 퍽퍽해진다. 냉장 온도는 이 노화 과정을 가속하는 환경이다. 특히 보존제가 들어 있지 않은 빵일수록 영향이 크다.
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눈썹에서 하얀 가루가?…원인별 ‘눈썹 비듬’ 관리법 눈썹에서도 비듬이 떨어질 수 있다. 처음 겪으면 꽤 당황스럽다. 머리카락 사이에서 보이던 하얀 가루가 어느 날 화장할 때 눈썹 숱 사이에서 보이기 시작하면, ‘이게 뭐지?’ 싶어진다. 하지만 피부과 의사들에 따르면 눈썹 비듬은 생각보다 흔한 증상이고, 대부분은 크게 걱정할 일도 아니다. 다만 원인은 여러 가지일 수 있어 구분이 중요하다고 말한다.
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적정 체중 도달하면…뇌도 젊어진다 체중 이야기를 하면 대개 허리둘레나 혈당 수치부터 떠올린다. 옷이 헐거워졌는지, 계단을 오를 때 숨이 덜 차는지 같은 변화가 먼저다. 그런데 최근 나온 연구는 체중 변화의 영향을 전혀 다른 곳에서 포착했다. 뇌다. 살이 빠지면 몸이 가벼워질 뿐 아니라, 뇌도 조금은 젊어진다는 이야기다. 연구 내용은 복잡해 보이지만, 일상으로 가져오면 이해가 쉽다. 몇 년 전부터 체중이 늘면서 건강검진 때마다 “혈당이 경계선입니다”라는 말을 듣던 사람이 있다. 아침마다 머리가 멍하고, 회의 중에 집중력이 예전 같지 않다는 느낌도 받는다.
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올리브 오일, 매일 얼굴에 바르면 생기는 일 주방에서 흔히 쓰는 올리브 오일을 피부에 바르는 것이 과연 좋은 선택일까. 올리브 오일은 오래전부터 보습과 항산화 효과로 주목받아 왔고, 고대 이집트의 클레오파트라도 애용했다는 이야기가 전해진다. 하지만 먹는 데 좋은 기름이 피부에도 항상 좋은 것은 아니라는 점에서 전문가들의 평가는 엇갈린다. 피부과 전문의들은 “올리브 오일은 특정 조건에서만 제한적으로 사용해야 한다”고 입을 모은다.
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주말& 5분 안에 ‘고단백’ 아침 메뉴 어때요? 아침을 간단하면서도 든든하게 먹고 싶다면 ‘코티지 치즈 스크램블 에그’를 추천한다. 계란에 코티지 치즈를 조금 섞는 것만으로도 부드럽고 크리미한 식감을 더할 수 있다. 무엇보다 조리 시간은 5분이 채 걸리지 않는다. 코티지 치즈는 계란을 무겁게 만들지 않으면서도 고소함과 촉촉함을 더해준다. 동시에 단백질 함량도 높아 아침 한 끼로 만족도가 크다. 바쁜 평일 아침에 특히 잘 어울리는 조합이다.
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올해는 꼭…‘내장 지방’ 줄이는 4가지 습관 내장 지방은 겉으로 잘 드러나지 않지만, 건강에는 큰 영향을 미치는 지방이다. 배 안쪽에서 간·췌장·장기 주변을 감싸는 지방으로, 수치가 높을수록 당뇨병, 지방간, 심장 질환 위험이 커진다. 다행히 내장 지방은 생활습관 변화에 비교적 빠르게 반응한다. 다음은 내장 지방을 줄이기 위해 특히 피해야 할 네 가지 습관이다. ① 단 음료를 자주 마시는 습관
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‘63세’ 데미무어 더 젊어진 비결은? “노화는 퇴색 아닌 자유” “나이 듦은 사라지는 게 아니라, 오히려 자유로워지는 일이다.” 63번째 생일을 맞은 할리아두 배우 데미 무어가 ‘노화’에 대한 발언으로 대중의 공감을 샀다. 그는 할리우드 한복판에서, 그것도 60대 여배우의 입으로 노화를 정의하자 현지 소셜미디어와 댓글 창을 빠르게 달궜다. 대부분은 “맞는 말”이라는 공감이나 일부에서는 “데미 무어이기에 가능한 이야기”라는 반론이 동시에 쏟아졌다.
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美 쉐이크쉑, 고추장 더한 ‘한국식 메뉴’ 나온다 뉴욕을 대표하는 버거 브랜드 쉐이크쉑이 한국적 풍미를 전면에 내세운 한정 메뉴 ‘케이쉐이크(K-쉐이크)’를 또 선보인다. 매디슨 스퀘어 파크의 작은 핫도그 카트에서 출발한 쉐이크쉑은, 미쉐린 스타 레스토랑 대니 마이어의 손에서 세계적인 브랜드로 성장했다. 쉐이크쉑의 한국과의 인연은 2016년 서울 방문에서 시작됐다. 쉐이크쉑 조리팀은 국내 곳곳에서 맛본 한국식 프라이드치킨의 바삭함과 양념에 주목했고, 이를 미국 메뉴에 접목하기 위한 연구·개발을 거쳐 2021년과 2024년에 이어 올해 세 번째 ‘K-쉐이크’ 메뉴를 선보이게 됐다.