한식 브랜드 불고기브라더스 ‘2013 관광대상’ 수상

글로벌 한식 브랜드 불고기브라더스는 지난 19일 세종대학교에서 진행된 제30차 추계학술대회(한국호텔관광학회 주관)에서 ‘2013 관광대상’을 수상했다고 21일 밝혔다. 이번 ‘2013 관광대상’ 수상은 불고기브라더스가 대한민국 외식분야 발전과 한식세계화에 힘쓴 공을 인정받아 선정된 결과로 평가받고 있다.

불고기브라더스는 가장 한국적인 한식을 한국의 미가 반영된 세련된 인테리어와 재즈 선율이 흐르는 쾌적한 분위기에서 즐길 수 있는 글로벌 한식 브랜드다. 2006년 강남 1호점을 시작으로 현재 국내 40개 매장과 캐나다, 필리핀, 말레이시아 등 11개의 해외매장을 운영 중이다.

최고급 식재료를 사용하고 각 지역 특색이 담긴 불고기와 일품요리 등 다양한 한식 메뉴를 제공해 한식의 멋과 우수성을 알림과 동시에 한식과 어울리는 다양한 종류의 전통주도 함께 소개하고 있다.

해외 매장에서도 한국에서 사용하는 메뉴 명칭과 한글 간판을 그대로 사용해 한국 음식과 한국 문화의 전도사 역할을 톡톡히 해내고 있다. 올해도 불고기브라더스는 글로벌 한식 브랜드라는 이름에 걸맞게 현지의 입맛, 문화 그리고 철학을 반영한 콘셉트로 해외 진출에 박차를 가하고 있다. 최근에는 비즈니스와 경제활동의 중심지 인도네시아 자카르타에 11번째 매장을 오픈했으며 내년 상반기에는 충칭과 텐진을 중심으로 본격적으로 중국 시장을 공략할 계획이다.

한국호텔관광학회 제정 관광대상은 대한민국의 관광산업을 위해 이바지한 바가 큰 관광, 호텔, 외식, MICE, 항공 등 각 분야의 명망있는 인사와 기업들을 대상으로 수여하는 상이다.